Kotak makanan biasanya digunakan uuntuk menyimpan makanan yang telah dibuat untuk berbuka puasa. Nah, sekarang banyak menu makanan yang dapat dipilih tapi tidak berarti semuanya baik dan sehat untuk perut Anda. Ada satu menu yang sangat cocok buat menu pertama pas buka puasa, yaitu:
- Puding / agar buah
Bahan:
· Bubuk puding atau agar-agar
· Duan Pandan
· Buah yang manis seperti buah naga, kesemek, apel, kurma atau pir (kupas dan potong)
- Cara Buat:
· Susun buah di royan (bila tidak ada ganti mangkok biasa, kotak makanan atau kotak kue)
· Panaskan air bersama daun pandan
· Bila mendidih, masukan bubuk puding/agar-agar
· Aduk hingga rata lalu tunggu hingga mendidih lagi lalu angkat
· Tuangkan ke royan secara perlahan agar tidak merusak susunan buah
· Jangan masukan ke kulkas (makanan yang dingin tidak baik untuk perut yang kosong)
Note: untuk buah yang bisa dimakan kulitnya, lebih baik jangan dikupas. Cuci bersih buah tersebut kemudian potong.
Menu ini sangat cocok buat makan pertama pas berbuka puasa karena mengandung kebaikan dari gula buah yang baik untuk tubuh yang kelelahan setelah berpuasa sepanjang hari. Setelah menyantap makanan ini, Anda bisa menyantap menu utama setelah menunggu beberapa menitt sampai 1 jam agar ada penyesuian di dalam perut.
“Makanan Sehat, Tubuh Sehat, Puasa Lancar” –hm-
